S – der stationäre Käse-Pflegeroboter

KAESARO S wird stationär eingesetzt und arbeitet vollautomatisch mit einer hohen Maschinenleistung. Auf Wunsch kann optional ab Salzbad mittels einer Zuführanlage über ein Förderband eingelagert werden. Der Transport der Lagergestelle (auch Bankungen oder Horden genannt) aus dem Käsekeller zum stationären Käsepflegeroboter und zurück kann manuell oder automatisch erfolgen.

Den Betriebsabläufen angepasst

Die Planung einer KAESARO Anlage erfolgt sehr individuell – je nach Kundenwunsch und abgestimmt auf die Betriebsabläufe. KAESARO S kann mit diversen Modulen ausgesttatet werden. Beispielsweise zum Schmieren, Aufbretteln, Brettwenden, Plastifizieren, Ölen oder Brettwaschen. Die Bestückung der Module erfolgt innert Minuten.

KAESARO S | hohe Leistung

Leistung: 200 bis 300 Bretter pro Stunde (je nach Anforderung)

200
bis
300
Bretter/h

Mögliche Funktionen

  • Plastifizieren / Ölen
  • Brettwenden
  • Brettwaschen
  • Käse auslagern
  • Käse einlagern

… mehr Informationen: Module und Optionen

für folgende Käsesorten

  • Bergkäse
  • Schnittkäse
  • Appenzeller
  • Emmentaler
  • Gruyère
  • Morbier
  • Raclette
  • Tilsiter

für alle Formate

  • alle Grössen
  • runde Laibe
  • eckige Laibe / Käseblöcke
  • Stangen

Parameter einstellbar

  • Schmierzeit
  • Bürstendruck
  • Bürstendrehzahl
  • Schmiermittelmenge
  • Speicher für 150 verschiedene Arbeits-Programme

Informationen anfordern

Bürstendruck, Schmierzeit und Schmiermittelmenge werden individuell für
jede einzelne Bürstengruppe genau eingestellt. Es können bis zu 150
verschiedene Pflegeprogramme hinterlegt werden, welche KAESARO S je nach Vorgabe abarbeitet. Die Schmierroboter und -systeme von KAESARO sind bekannt für ihre Zuverlässigkeit und ihre solide Bauweise.

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